Question

煮排骨,鸡肉可以放香砂仁吗

Answer 1

可以。香砂仁具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功效，有极高的药用价值。所以说煮排骨、鸡肉可以放香砂仁，可以调节排骨、鸡肉的气味，有助于改善气滞不畅的情况。排骨是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。