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乳酸菌饮料

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乳酸菌饮料
在便利店的冰柜里面经常可以看到乳酸菌饮料的身影，乳酸菌饮料迅速占领了市场，我们都知道乳酸菌饮料对人体好，但是却不知道乳酸菌饮料到底有哪些好吃，下面就让我们一起去看看吧。
活菌促消化
乳酸菌指主要产物为乳酸的一类细菌的总称。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。乳酸菌是细菌，并不是营养，它是一大品类，在人体内，以公斤计存在。乳酸菌在肠道内，有的对饮食消化有促进作用，它还能够抑制有害菌的生存。
针对乳酸菌作用，微生物专家称，乳酸菌通过消化道，进入人类肠道，并在肠道中稳定存在，主要功能是调节肠道菌群，改善微生态的环境。最有益的作用在于抑制有害菌的生长。
即便有上述好处，通过饮料等途径外界补充的乳酸菌还面临着最大的挑战：即乳酸菌能否到达肠道，专家称胃可能会消化掉乳酸菌，使其难以抵达肠道。
所以通常情况下，乳酸菌饮料里面会添加干酪乳杆菌和双歧杆菌，这两种杆菌是耐酸的，在我们胃里能够保持活性。从目前来看，如果在饮料中添加其他比如保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌，可能只会增加一些口感的效果，但最后对肠道的益处，我们还是持保留态度的。
饭后喝调节肠道菌群
怎么喝乳酸菌饮料才更健康呢?专家表示，常温和低温乳酸菌饮料的区别在于活菌数是不一样的，喝之前，一般看标签写的是什么，是低温乳酸菌饮料还是常温乳酸菌饮料。在调节肠道菌群方面，低温的产品更好。
如果需要蛋白质，需要再搭配一些酸奶和牛奶，如需要补充对肠道调节有益的乳酸菌，活性乳酸菌饮料就是非常好的载体，并建议每天早上喝一小瓶，饮用量控制在100毫升，最好是在饭后喝。
具有肠胃保健功能
乳酸菌可分为活性和非活性两类，活性乳酸菌饮料的蛋白质含量虽然只有酸奶的1/3左右，但所含的益生菌耐酸性和生长活性却更强，有很好的肠胃保健功能。而常温下保存的“稀”的酸乳饮料，大多是“非活性乳酸菌饮料”，只是口味较好，没有什么保健功效。
以上就是有关乳酸菌饮料的相关介绍，乳酸菌饮料之所以拥有这些功能时因为其所含的乳酸菌，每天喝一杯乳酸菌对身体有好处。