Question

葡萄酒为什么要卧放或倒放？

Answer 1

不是卧放,而是瓶口向上倾斜15度放置。

原因是：因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。

Answer 2

因为葡萄酒瓶是用木塞封口的,必须保持湿润不然会干,变小就不密封了,所以要卧放或倒放用酒来保持湿润

Answer 3

简单点，因为多数葡萄酒的瓶塞是木制的
倒放 或者 斜放 酒可以泡到塞子，可以保持良好的密封性

Answer 4

红葡萄酒使用橡树皮的软木塞密封，其需要酒液浸泡以保持湿润，避免因瓶塞干燥产生空隙而使空气进入瓶中，导致红葡萄酒氧化变质，同时葡萄酒液可以浸提橡木塞的香味和使橡木中的酚类物质溶解到酒液里面，再与葡萄酒液里的酚类物质产生化学反应，生成对人体有益的物质。

Answer 5

道理非常简单!
葡萄酒的瓶塞是木质的,时间久了会干,倒放或者卧放,可以保持木塞湿润,,保持良好的密封性.