酒店客房主管职责与员工职责相同点与不同点,如何做好自己的职责

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yanghui_sammi
推荐于2016-05-06 · TA获得超过570个赞
知道小有建树答主
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两者的共同点在于,他们都是为客房部服务,为客人服务,他们都有责任和义务维持客房的卫生、安全。
不同点在于,员工是操作层,具体来对客房卫生、客人服务进行操作,主管是督导层,对员工的工作进行检查、指导,负责解决员工解决不了的问题。
上海建鉴物业管理
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初夏的小海带
2010-04-12 · TA获得超过5535个赞
知道大有可为答主
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酒店客房主管是全面管理,负责客房分工的人
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大唐风车
2010-04-13
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客房主管岗位职责
1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对经理负责。
2、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
3、根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。
4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5、汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
6、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
7、主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
8、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
9、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
10、经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
11、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
12、执行经理交给的其它任务。
客房服务员岗位职责
1、 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、 接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
16、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平
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邢立健
2010-04-13
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主管就是把员工的具体工作管理好
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