Question

简单的小点心的做法

我是个小孩，介绍一些家里就有的材料的小点心做法,一些用有我不懂的或者在超市买不到的材料可不要给我哦。。。谢谢,记得要简单，超简单，材料也要平时很多的很容易买到的材料哦！谢谢！做得好我另外加分！！！

Answer 1

鉴于很多朋友问我怎样用电饭锅做蛋糕，所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~ 甜点会让人快乐，希望大家可以享受制作美食的过程~~ 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜，放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 开盖咯 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

Answer 2

滑溜溜的鸡蛋豆腐~
材料：鸡蛋一个，豆浆200毫升，食盐1/4小勺
做法：将鸡蛋打入豆浆中，加盐打散搅匀，上锅蒸10分钟或者用微波炉，几分钟就不知道了
出锅就能吃~
ps：就是改良版的鸡蛋羹。