种猪肉能吃吗

专门接种的公猪肉能吃吗?又如何辨别呢?... 专门接种的公猪肉能吃吗?又如何辨别呢? 展开
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wjia佳酱
高粉答主

2019-11-17 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道小有建树答主
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可以吃,就是不好吃。

平均生猪可在一年内被宰杀,肉质相对较嫩,种猪需要交配或人工开采,因此通常饲养三年或四年。随着年龄的增长,猪肉会变老,味道也会变差。

另外,由于没有除去种猪的睾丸,因此性腺发育完成。它分泌具有强烈气味的分泌物,用于吸引异性。这种气味非常令人讨厌,并且难以通过烹饪去除。人们很难接受。

扩展资料;

猪在农村称为种猪,生活时间也比较长,所以不管是肉的品质还是口感和普通的猪肉,都有所差距。人们也觉得这种猪肉不是很好吃,跟普通的猪肉相比,那差的还是比较远,所以农村人从来不去购买这样的猪肉。

不仅如此,国家还有相关规定,再出售这种猪的时候,必须要挂牌销售,要与普通的猪肉区分开来,这样人们才好辨识。

这种公猪作为种猪来说,生存的时间比较长,而时间一长肉质就会越来越差,口感也越来越不好。而且猪肉还有一种味道,比较怪,让人难以接受,价格比普通的猪肉要便宜很多,正因为如此,所以有很多黑心的商家就购买这种猪肉,然后进行加工,加工以后和牛肉很相似,几乎很难辨别。

阿肆说教育
2019-11-11 · 我是阿肆,专注于分享教育知识。
阿肆说教育
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可以吃,只是不好吃。

一般的肉猪,养殖一年就可以出栏了,肉质比较细嫩,而种猪需要进行配种或人工采精,所以一般养殖三四年才出栏。随着年龄的增大猪肉会越来越老,口感也越来越不好。

另外,由于种猪的睾丸没有摘除,性腺发育完全后。会分泌带有浓烈气味的分泌物,用作吸引异性,这股腥臊味非常难闻,也很难通过烹饪去除,一般人很难接受。

扩展资料

种猪种用亲猪的简称,也就是区别于肉猪(主要用于宰杀取肉),主要用途是用于繁殖仔猪。按性别分为种公猪和种母猪,按品种来源分为本地种猪 和引进种猪,按亲本溯源分为普通种猪和二元、三元种猪。

各种种猪一般具有适用性好、抗病力强、肉质好、出肉率高、饲料报酬高等一种或多种优点。选择优良的种猪是生猪生产经营比较关键的一个环节。

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sgq_911
推荐于2017-11-23
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吃是可以吃的,不过肉发老,而且有一股骚味。鉴别要从外观上看,肉色发红,肉的纹路明显可见!
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叮叮当当的小狗
2006-11-04 · TA获得超过250个赞
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最好是别吃,我以前都试过,好难吃的
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我叫呱呱1986
2006-11-04 · TA获得超过2452个赞
知道小有建树答主
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不好吃,肉老,发红,咬不烂,最重要的是肉发红
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