怎样辨别红糖的好坏
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最简单的方法看配料，配料是甘蔗的一般都是正宗好红糖。配料是其他的都是调配的红糖。
请记住：红糖还是吃甘节的好--甘节红糖。
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看颜色：红糖的颜色是黑红色带白点；
试手感：红糖呈粉状、易结块，轻轻一掰就开；
尝味道：红糖味道有药味，发苦。用开水冲泡真正的红糖，会有大量气泡上浮，表面会形成一层白色的泡沫，上无漂浮杂质，下无沉底残渣；
试手感：红糖呈粉状、易结块，轻轻一掰就开；
尝味道：红糖味道有药味，发苦。用开水冲泡真正的红糖，会有大量气泡上浮，表面会形成一层白色的泡沫，上无漂浮杂质，下无沉底残渣；
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