Question

薏米红豆粥，怎么褒，是喝汤还是吃豆！

Answer 1

你好。
【薏米】：稀有的美肤佳品，别名薏仁米，是“薏苡”这种植物的果仁。关西地区也叫糜子米。富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酷氨酸等氨基酸类成分，和脂肪油、糖类。古人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品。被誉为“生命健康之友”。薏米多产于山区，福建武夷山就有着悠久的栽培历史。
药理药效：微寒、有健脾、祛湿、利尿的功效。
【红豆】：又名小豆、赤豆、米赤豆等。因皮层红色而得名。赤豆的营养价值很高。与高丽参有相同的药效。含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和尼克酸等成分。
药理药效：补肾益精，活血润肤。
熬粥，就放粳米，
薏米仁需要洗好后，浸泡1小时。（可以和赤豆、粳米一同浸泡）。然后防御火上，武火烧开，文火慢炖。40分钟豆烂了，米熟了。极富营养。所有的米、豆、粥汁全部吃了。
养颜、美容、补肾、益精。

Answer 2

喝汤 豆子绝大部分营养都在烫里了 两种东西放到锅里煮 差不多就能喝了 豆子是煮不烂的

Answer 3

一起吃也可以啊，红豆薏米可以早上当粥，汤可以当水喝

Answer 4

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。 在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为加入大米后，薏米红豆粥的去湿效果就会减低。薏米红豆粥的做法很简单，可以用一个暖壶或保温壶洗净，抓上一把食养家薏米、一把食养家红豆（一定要洗净），再放到暖壶里，再烧一壶滚烫的开水，水开了以后直接灌到暖壶里，最后把盖盖严，不要随意打开。还可以在里面加上食养家红枣和食养家枸杞子。如果冬天喝的话，加上红糖、大枣或是姜片。一样的随意饮用。红豆薏米粥器具：砂锅做法：1、食养家红豆、食养家薏米各一把（两个人两天的量），洗净，不用泡，砂锅加3L水2、加入食养家红豆和食养家薏米后。大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关火。千万不要开盖，等着锅凉下来，其实是在里面焖熟。3、差不多手摸着锅不烫了，再开火，中火接着熬，依旧不要开盖，半小时，关火，还是不要开盖，焖半小时，汤就煲好啦！

Answer 5

先喝汤 后吃豆