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吃法一:用麦芽糖做的蜜汁排骨有些许拔丝的效果,很好吃。
吃法二:煮了桃子糖水,放凉后调入少许麦芽糖增加风味,很好喝。
吃法三:鸡翅有一点点腥味,被麦芽糖的味道中和之后产生一种独特的口感,更好入口了。
吃法四:原来要做冰糖银耳的,可是有了麦芽糖之后又想试试看。结论是麦芽糖可能不能直接放进去煮,要等凉了之后再调进去,味道好很多。
扩展资料:
麦芽糖的营养价值:
经常饮用用开水冲起来的麦芽糖可以缓解胃痛,胃痉挛,并且对胃溃疡也显著地辅助治疗作用。麦芽糖与切成片的红皮萝卜一起食用,对咳嗽,咽喉痛显著疗效。
麦芽糖与滚烫的浓豆浆一起冲着喝,可以治疗身体虚弱的病人的哮喘病,还可以治疗顽固性咳嗽。
把白萝卜榨成汁,和麦芽糖一起熬汤喝,可以润肠通便,去热清火。对治疗慢性支气管炎,咽喉炎,大便干燥显著疗效。
麦芽糖与杏仁,陈皮这两味中草药一起用水煎熬后服用,可以治疗治慢性咳嗽,痰多,乏力等症状。
食用麦芽糖的时候,要注意适量,不能够多吃。可以冲饮麦芽糖,也可以与其他的食材,如水果蔬菜类搭配食用,口感更佳。
参考资料来源:百度百科——麦芽糖
麦芽糖浆可直接服用,能够促进肠胃蠕动,以补充机体所需的碳源和能量 。还可以作为配料,加入各种食材中。
用麦芽糖做的蜜汁排骨有些许拔丝的效果,很好吃。
煮了桃子糖水,放凉后调入少许麦芽糖增加风味,很好喝。
鸡翅有一点点腥味,被麦芽糖的味道中和之后产生一种独特的口感,更好入口了。
原来要做冰糖银耳的,可是有了麦芽糖之后又想试试看。结论是麦芽糖可能不能直接放进去煮,要等凉了之后再调进去,味道好很多。
麦芽糖的功效和作用
传统的麦芽糖由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有排毒养颜、补脾益气、润肺止咳等功效,是老少皆宜的食品。
1、排毒养颜:麦芽糖能排毒养颜,促进钙镁锌等矿物质吸收的特性 。
2、润肺去燥:可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。
3、补脾柔肝:麦芽糖能补脾柔肝,但要注意的是,儿童脏腑充而不盛,还没有发育完全,又因“肝常有余,脾常不足”,所以他们常常因肝脾不和而生病,麦芽糖本身含较多糖分,儿童消化能力差,因此不建议过多食用。另外,儿童食用后一定要记得刷牙。
4、补脾益气:麦芽糖主治脾胃虚弱、气短乏力。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用,因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀。
以上内容参考:百度百科-麦芽糖 (碳水化合物的一种)
推荐于2017-06-24
不过前提是,楼主要有个小烤箱。
其他调味料包括:盐,生抽,老抽,李锦记烧烤酱,麦芽糖,大蒜末。
第二天在烤箱中烤制成熟即可。
另外可以做蘸酱啊。
推荐于2017-06-21