怎么做比萨的面包

水高筋面粉酵母面包改良剂用这些做比萨的面包时比列是多少?(10寸比萨的量)还有我家室内温度是22度左右,那发酵需要多长时间?我家烤箱刚好能进8寸的比萨盘,上下各有两个加热... 水 高筋面粉 酵母 面包改良剂 用这些做比萨的面包时 比列是多少?(10寸比萨的量)
还有我家室内温度是22度左右,那发酵需要多长时间?
我家烤箱刚好能进8寸的比萨盘,上下各有两个加热管,那要考多长时间
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千年更一回
推荐于2016-12-02 · TA获得超过504个赞
知道小有建树答主
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  今天第一次尝试用面包做披萨,味道比真正的披萨要好,因为西式披萨吃起来有些粘,而面包做出来的是脆的,超好吃。介绍给大家。希望早晨因为没有时间做早餐而空着肚子去上班的朋友可以尝试一下,连做带烤只要七分钟! 材料: 1,面包一片,MALE的话两片! 2,青椒半个,把中间的垃圾掏干净后不要切开,从尾部或头部直接切成一个圆圈,一定要切细一点。 3,洋葱10分之1.从中切开,然后平面朝下,切成极细的丝。 4,火腿,哪一种都可以,切成片。食指长的一根就够了。 5,披萨SAUCE和CHEESE少许。 做法: 1,把面包上抹上一层披萨SAUCE,然后按顺序把青椒,洋葱,火腿片,CHEESE放在上面。 2,放入烤箱,1300W的烤箱6分钟。当然看个人喜好,如果喜欢吃比较焦的可以7分钟。 POINT: 1,CHEESE尽量均匀地放在中间,否则会滴到烤盘上,很难洗。 2,烤完后,打开烤箱不要马上拿出来,等热气散的差不多的时候再放在盘子里,否则面包就不脆了。 3,注意不要烫伤! 前一天晚上把所有的料都切好,准备好,放进冰箱,第二天早晨只要往面包上放就可以了,然后放入烤箱烤6分钟,你可以在这个时候做一些
初味派
2019-03-13 · 分享轻时尚美食
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初味派
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香香脆脆的面包披萨的做法和流程。

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