Question

为什么薄荷有种凉凉的感觉啊？拜托各位大神

是因为它与我们身上的某些物质产生吸热的化学反应， 还是因为它能刺激我们身上的某些感官细胞？ PS：专业+详细的回答，谢谢啦！ o(∩_∩)o...哈哈

Answer 1

①因为薄荷味的东西里含有薄荷油，薄荷油是一种挥发性较强的有机物，在它挥发时，带走你口腔中的热量就会感觉凉了． ②是因为薄荷中的I-薄荷醇（I-menthol）、1-薄荷酮（I-menthol）及薄荷 酯，刺激了舌头上的负责凉快感的神经细胞，所以感到凉。 ③薄荷在溶解后可以使喉部的血管收缩，吃薄荷时会有少量薄荷溶解在唾液中，也会有一些冰凉的感觉，如果吃完后再喝水的话，因为水溶解了薄荷的分子，在那种情况下，我们就会感觉凉凉的，但如果到了肚子中，也没有感觉了，如果不溶解也是没有太大感觉的。

Answer 2

薄荷它含有薄荷脑的成分,所散发出来的芳香具有一种清凉感,清爽直窜入鼻腔的香气可驱除睡意,让人精神为之振。薄荷的种类极多,因所含的成分略有不同,香味及作用也有些许的差别,因而分别具有消毒.消炎.收敛.健胃等功效。

Answer 3

薄荷的主要成分为薄荷醇，而薄荷醇能够激活皮肤表面细胞的一种TRPM8离子通道蛋白。这种离子通道同时也能被小于26度的温度所激活。被激活的TRPM8蛋白会将信号传输至脑神经。

Answer 4

Answer 5

由薄荷这种物质本身决定的