
正宗黄焖鸡的做法
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你好,鸡黄焖鸡做法如下:
原料:光鸡700g,姜适量,沙茶酱1勺,生抽适量,油适量,糖1g。
做法:
1、姜切片。
2、少量的油爆香姜片 因为家里人喜欢吃姜,就多放了些。
3、放鸡肉翻炒 炒出油来。
4、放适量的生抽和一小勺沙茶酱,没有可用其他酱代替
5、放了调料和糖将鸡肉炒匀。
6、 炒香了放松适量水焖煮。
7、盖上锅盖大火烧开了改小火焖 焖到受汁就可以啦。
8、装盘 撒上葱花 葱花一撒上 遇到热气 香味就飘出来。
小贴士:
鸡本身有油,但放少量的油炒鸡不会腥。
希望能够帮助你。
原料:光鸡700g,姜适量,沙茶酱1勺,生抽适量,油适量,糖1g。
做法:
1、姜切片。
2、少量的油爆香姜片 因为家里人喜欢吃姜,就多放了些。
3、放鸡肉翻炒 炒出油来。
4、放适量的生抽和一小勺沙茶酱,没有可用其他酱代替
5、放了调料和糖将鸡肉炒匀。
6、 炒香了放松适量水焖煮。
7、盖上锅盖大火烧开了改小火焖 焖到受汁就可以啦。
8、装盘 撒上葱花 葱花一撒上 遇到热气 香味就飘出来。
小贴士:
鸡本身有油,但放少量的油炒鸡不会腥。
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