鱿鱼炒多久能熟

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妖感肉灵10
2022-10-29 · TA获得超过6.3万个赞
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鱿鱼4-15分钟煮熟。
鱿鱼切成片焯水后,爆炒4分钟左右即可熟透。烹饪整根的鱿鱼,需要6-8分钟。
用鱿鱼煮汤,需要烹饪15分钟左右。鱿鱼别名柔鱼、枪乌贼,分布于热带和温带浅海,肉质肥嫩可口,可以用于制作干炸鱿鱼、鱿鱼串串、家常煎鱿鱼、香辣鱿鱼等美食。
匿名用户
2014-07-31
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鲜鱿鱼:洗净,切开,在内面切斜十字花刀;先将配菜炒好,然后放少许高汤(开水也可)猛火烧开,下鱿鱼焯一下水(不超过1分钟),然后沥干水,锅里放油,下姜下鱿鱼暴炒,下少许糖、酒,下事先炒好的配菜,稍炒一下即可出锅,大概炒五六分钟吧。

干鱿鱼:事先提前五个小时发好鱿鱼,也是里面切斜十字花刀,配菜提前炒好,下油,下姜,十成油热再下鱿鱼,下糖、酒,下配料稍炒即可
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wjh301314
2014-07-31 · TA获得超过55万个赞
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鲜鱿鱼在炒前先焯水,再入锅里炒五六分钟即可。 望采纳。
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最爱柠萌QQ
2014-07-31 · TA获得超过7066个赞
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鲜鱿鱼在炒前先焯水,再入锅里炒五六分钟即可。
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火种778
2020-12-21 · TA获得超过1160个赞
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