白咖与黑咖有啥区别?

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大师乔布斯
2014-06-03 · TA获得超过1.6万个赞
知道大有可为答主
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白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,时间是高温炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉,去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,令人回味无穷,香浓顺口而心动。不伤肠胃,不上火,低咖啡因,质纯温和,符合了现代人对健康生活的要求,而且口感滑顺,甘醇芬芳。
黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成,这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它会伤胃,上火,造成黑色素的沉淀等不利之处。以上就是白咖与黑咖的区别,看了希望点评一下啊!
追问
很专业哦!看来是咖啡爱好者呵!
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忘了雪中的记忆
2014-06-03 · TA获得超过511个赞
知道小有建树答主
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白卡,醇香,黑卡减肥
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