怎样才能煮出清淡又好喝的汤
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1）不要加多的调味品。（鸡汤、鱼汤只要加一点盐就很鲜美）
2）食材要清爽、新鲜。
3）要尽量保持食材的原色（青菜煮黄了就没了菜香味）。
4）放一点菌类（香菇、蘑菇、珍珠菇等）。放一点海鲜。
2）食材要清爽、新鲜。
3）要尽量保持食材的原色（青菜煮黄了就没了菜香味）。
4）放一点菌类（香菇、蘑菇、珍珠菇等）。放一点海鲜。
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冬瓜海螺汤不用放盐味精
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少盐少味精呗，网上很多食谱嘛
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先焯水 洗净 放什么调料随便你
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花蛤汤
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或者鸡蛋加番茄也可以
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