打豆浆,是先把豆子煮熟再打还是先打再煮
21个回答
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当然是先打出浆再煮啊!你先煮熟了豆子里的蛋白质变性了,打出来的浆口感和豆浆是不同的。
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先煮熟再打,打完后豆浆比较碎。先打再煮里面的豆渣渣比较多,我喜欢打熟豆子。
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先打后煮
1、首先洗干净黄豆;
2、作水浸泡黄豆;
3、将泡好的豆再漂洗;
4、将漂洗后的黄豆分次放入搅拌机中制浆;
5、将豆浆煮沸
最好买个豆浆机,泡好豆子后 放进去后 就不用管了 做好了就可以直接喝了。
1、首先洗干净黄豆;
2、作水浸泡黄豆;
3、将泡好的豆再漂洗;
4、将漂洗后的黄豆分次放入搅拌机中制浆;
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最好买个豆浆机,泡好豆子后 放进去后 就不用管了 做好了就可以直接喝了。
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1,生黄豆用水提前泡透,一般要三四个小时,夏天时间短点,冬天时间稍长点。
2,将泡好的豆子用电动豆浆机磨了,电动豆浆机可以加热的,先磨后加热。然后可以享用了。如果用的的是手工的石磨或不能加热的豆浆机,打出来的豆浆是生的,要加适量的水稀释然后煮沸食用
2,将泡好的豆子用电动豆浆机磨了,电动豆浆机可以加热的,先磨后加热。然后可以享用了。如果用的的是手工的石磨或不能加热的豆浆机,打出来的豆浆是生的,要加适量的水稀释然后煮沸食用
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