这是灵芝吗?
上面是紫色的,下面是白色的,不知道是真的假的,一百块钱一斤,农民卖的,据说在山上采的,不过很过都生虫了...
上面是紫色的,下面是白色的,不知道是真的假的,一百块钱一斤,农民卖的,据说在山上采的,不过很过都生虫了
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首先,它是灵芝,正规的名字叫紫芝,《本草纲目》时珍曰:「紫芝又名木芝。甘温无毒,主治耳聋、利关节、益精气、坚筋骨、好颜色、疗虚劳、治痔。久服轻身不老延年。」
野生灵芝共有药用价值的共有五类六种,也统称为五色灵芝,是按中医五行来分的,其中赤芝和紫芝属火,另外的白芝属金,黄芝属土,黑芝属水、青芝属木。野生灵芝的生长概率只有十万分之二到三,即十万棵树有两到三棵树会长出灵芝,所以还是比较珍贵的,100块一斤不算贵,品相好点的人工种植的灵芝都能卖这个价,但药用价值野生灵芝远远大于人工种植的灵芝,所以你算是赚到了。野生灵芝生虫或有虫眼是不过避免的,对药效影响不大,没有虫眼或杂草才要担心了,人工灵芝才能用农药控制虫害。
这些灵芝你可以用来泡酒、煲汤、煮水等。每次放20克左右就行。不过灵芝煮水或煲汤很有讲究,首先是温度不能超过或达到100度,不然灵芝的活性有效成份就会被破坏得一干二净,那样就跟吃普通蘑菇没什么区别了。所以得用冷开水用小火慢慢煲,煲到差不多90来度就灭火凉上半小时,然后再接着来,反复三次,才能反大部分灵芝药效煲出来。还有一点就是灵芝煮水会有些苦,调味的话不能用白砂糖,它会中和灵芝的部分药性,可以用冰糖,最好是用蜂蜜,蜂蜜就不要跟着煮了,要喝时放点调均就行。
希望对你有所帮助。
野生灵芝共有药用价值的共有五类六种,也统称为五色灵芝,是按中医五行来分的,其中赤芝和紫芝属火,另外的白芝属金,黄芝属土,黑芝属水、青芝属木。野生灵芝的生长概率只有十万分之二到三,即十万棵树有两到三棵树会长出灵芝,所以还是比较珍贵的,100块一斤不算贵,品相好点的人工种植的灵芝都能卖这个价,但药用价值野生灵芝远远大于人工种植的灵芝,所以你算是赚到了。野生灵芝生虫或有虫眼是不过避免的,对药效影响不大,没有虫眼或杂草才要担心了,人工灵芝才能用农药控制虫害。
这些灵芝你可以用来泡酒、煲汤、煮水等。每次放20克左右就行。不过灵芝煮水或煲汤很有讲究,首先是温度不能超过或达到100度,不然灵芝的活性有效成份就会被破坏得一干二净,那样就跟吃普通蘑菇没什么区别了。所以得用冷开水用小火慢慢煲,煲到差不多90来度就灭火凉上半小时,然后再接着来,反复三次,才能反大部分灵芝药效煲出来。还有一点就是灵芝煮水会有些苦,调味的话不能用白砂糖,它会中和灵芝的部分药性,可以用冰糖,最好是用蜂蜜,蜂蜜就不要跟着煮了,要喝时放点调均就行。
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