Question

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图示为探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验： （1）应向步骤二的B试管内加入 ml的 。（2）已知淀粉遇碘变蓝，若步骤四的实验结果是A号试管中的物质遇到碘液变蓝，B号试管中的物质遇到碘液不变蓝，则说明 。（3）如果探究“温度对唾液消化的影响”，那么在步骤二的A中加的应该是 。步骤三中A放在0℃水浴，B放在 水浴。（4）已知温度会影响唾液对淀粉的消化，你分析发烧病人食欲不振的原因是： 。

Answer 1

（1）2    唾液 （2）唾液对淀粉有消化作用。 （3）唾液  37℃ （4）体温超过37℃，影响各种消化酶的正常生理功能（意思对即可）

探究“唾液对淀粉的消化作用”，所以设计对照实验时唾液的有无，一个试管中加2ml的唾液，一个试管中加2ml的清水，唾液淀粉酶在温度37°时活性最强，温度低于或高于37°都会影响唾液淀粉酶的活性。