Question

猪心煮多长时间

Answer 1

整个猪心需要煮一个小时左右，以下是卤猪心的做法：

主料：猪心1个、卤水汁300ml

辅料：葱1根、洋葱半个、蒜4瓣、姜4片、香油3g、香菜1棵

1、猪心洗干净，洗去血水。

2、把猪心放入锅中，倒入卤汁，清水。

3、放入葱断，姜片。

4、开大火煮开后，转中 小火炖1小时至熟，刚开的时候会有浮沫，用勺子尽量撇干净。

5、煮好的样子。煮好放凉。

6、切片，放醋，香油，香菜，洋葱，蒜末拌均匀即可。

7、成品。 

Answer 2

方法/步骤
准备一副猪心和半个洋葱。

先将猪心切成片，我一般是将猪心竖着一分为四，然后再切成片。

锅中加入适量的水，烧开后，把猪心放里面焯一下。

用冷心将猪心上的血沫冲干净，装好，备用。

把半个洋葱切成条状。洋葱不仅可以让食物有一种鲜香，而且会让煮出来的食物有一点甜味。

锅烧热，上油。先放入洋葱炒香后，再倒入刚才焯好的猪心，一起炒一会儿，好香啊！

接着加入少许酱油和少许蚝油，翻炒。酱油和蚝油的量根据各自的口味加，喜欢吃咸就多加点，喜欢吃淡就少加点。然后加点水，不用太多，盖上锅盖，大火闷五分钟。

起锅前淋上几滴醋，再翻炒下，起锅。真香，尝一尝，咸中带点甜，好吃。你也试试吧。

Answer 3

水沸腾了半个小时

Answer 4

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Answer 5