Question

鸡皮到底要不要吃

Answer 1

可以吃。

一般来说鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，对高脂血症的病人不宜多吃。鸡脖子皮上有许多淋巴组织，是有病毒的，最好不要食用。对已炒焦或已变质的鸡皮更不能食用，致癌的可能性就更大。除此之外一般无其它禁忌。

拓展资料：

鸡皮有很好的美容功效。含有大量的胶原蛋白。能使皮肤光滑，祛皱效果是其它东西没法比的。

参考资料来源：百度百科-鸡皮

Answer 2

鸡皮的营养成分
动物“鸡”的皮。烹饪后可食用，含有大量的胶原蛋白，能使皮肤光滑，有一定祛皱作用。

功效

壮阳壮腰,健脾,养颜护肤

营养价值

鸡皮菜肴的美容保健功效中医认为，入脾、胃经，鸡皮性味甘、温。有健脾益气，生精填髓之功。

中医认为，入脾、胃经，鸡皮性味甘、温。有健脾益气，生精填髓之功。现代医学认为，鸡皮的保健作用主要体现在其中含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用，有良好的支撑力，就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样，能让皮肤看起来非常丰润。所以，鸡皮菜肴多有美容保健之功效。

适用人群

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质

食用禁忌

一般来说鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，对高脂血症的病人不宜多吃。鸡脖子皮上有许多淋巴组织，是有病毒的，最好不要食用。对已炒焦或已变质的鸡皮更不能食用，致癌的可能性就更大。除此之外一般无其它禁忌。

如何挑选

鸡的皮肤表面有很多疙瘩，淡黄色的皮肤有油性光泽，皮软滑。

Answer 3

1.鸡皮学名叫做毛周角化症是一种遗传性疾病它是由于毛囊口角化影响了毳毛的生长所以皮肤表面摸起来不光滑更严重些的毛孔颜色会变深呈现暗红或褐色颗粒也会更粗糙其实在每个小丘疹中都有一卷曲的毛发看起来很像是鸡皮疙瘩所以毛周角化症又俗称鸡皮肤
2.平时尽量少吃辛辣的食物，更应当戒烟戒酒，因为这些东西对身体有严重的刺激作用。要经常用温水清洗身体，浸泡身体上的角质。
反倒是毛丨周淑、闰霜，方便好用，洗完澡后促进吸收，皮肤会变得很顺滑。

Answer 4

可以吃，别听那些小编没事找事，还有那些谣传，鸡皮还具有美容功效呢。至于鸡皮上的淋巴含有病毒，我TM就笑了。你是生吃的么？不用说别的东北名菜小鸡炖蘑菇，水沸腾后还要小火慢炖30分钟呢什么病毒可以再100℃沸水中活这么久？病毒是什么？病毒是需要宿主的，离开宿主不能存活。一点生物常识都没有。只不过鸡皮含有什么固醇之类的，尤其饲料肉食鸡还可能有激素残留，所以有些病人不适合食用。
如果你自己家养的小鸡，你还很健康，那你就放心的吃，绝对不可能有问题。

Answer 5

可以吃，听说对皮肤好，吃不吃看你喜不喜欢了