Question

细菌和病毒失去营养来源后通常多久后会死亡？

Answer 1

这要看保存的条件如何，外界环境是什么样的，同时也跟细菌或者是病毒的种类息息相关。
如果保存条件适当，所有的细菌或者是病毒都可以存活相当长的时间；但是如果是直接暴露在一些剧烈的环境中（如高温，高压，高酸，高碱等）几乎所有生物都会立即死亡。同时，有一些细菌会形成一些休眠结构，正常情况下会存活很久。不同的细菌和病毒对外界环境的耐受也不一样。

Answer 2

不能一概而论，细菌病毒都有抵抗力强的，也有抵抗力弱的。
例如，脑膜炎奈瑟菌抵抗力非常弱，干燥或温度低一些就迅速死亡了，而芽胞杆菌的芽胞形态可以活数十年以上。狂犬病毒抵抗力弱，干燥就死亡了，而埃博拉病毒抵抗力强，外界可以存活2个月。