让小饭店红火的绝招
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首先是要和附近的口味差不多 或者好吃与附近的 不然还是别开了 其次是服务 这年头花钱图的是舒坦 你让他感到在这有存在感 在别家找不到的存在感就好了 还有硬件设施 天冷了 屋子要暖 天热了 要凉快 价格战绝对不能打 可以换个好厨师 不要怕花钱 因为好厨师能给你赚更多的钱 再一个可以换个稍微大一点的盘子 比附近的大点就行 让人感觉到实惠 还要时不时的推出特价菜品 比如今天地三鲜特价 或者锅包肉 特价 总体还不降价 但是还让顾客觉得有便宜占 但是他总不能就点一个或两个特价的吧 以后附近顾客一提起吃饭的时候 都能想起 有一家饭店 菜好吃 服务好还实惠的饭店就是你家 就能火
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