Question

有结石的人都能吃什么?

有结石的人都能吃什么?

Answer 1

1.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜，以及富含维生素C的新鲜水果。
　　2. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
　　3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
　　4.胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
　　5.　胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山查、乌梅、玉米须泡茶慢慢喝。
　　6.口味尽量清淡，调味料应有所节制。烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
　　7. 限制高脂肪胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。