Question

高中阶段提到了三种生物体的储能物质: 脂肪、淀粉和糖原. 主要的储能物质是哪一个. 请看描述..

教材中并未指明哪一个是主要的储能物质. 对脂肪的描述也仅是: 脂肪是细胞内良好的储能物质. 究竟哪一个才是人体主要的储能物质, 在植物细胞和动物细胞中又应该是什么情况.

Answer 1

在动物（包括人体）体内是脂肪。动物体内淀粉含量不多，糖原就是。糖原也叫动物淀粉。
在植物内有两种，一是淀粉，二是脂肪。在不同的植物中，两种物质的含量不同，重要性也不同。一般来说，植物体内占主导的储能物质是淀粉（或其他糖），在种子中，则是两种都有，单子叶植物种子多以淀粉为储能物质，双子叶植物种子多以脂肪为主，但也有淀粉。

Answer 2

植物细胞的储能物质是淀粉，动物细胞的储能物质是脂肪