Question

为什么最大荷质比是有机物的相对分子质量

Answer 1

首先，这个说法是不一定必然的。有可能是m+1。
质谱中，分子被打掉一个电子形成m+，没有丢失小分子，也就没有丢失质量，所以荷质比就是m。m+1是有时分子被打下了氢离子H+,然后和未电离的分子中的孤对电子结合，形成m+1的最大荷质比。通常最大荷质比为偶数就是m+峰，而奇数则是m+1 +峰（无氯时，碳氮氧硫通常是偶数原子量）。