水煮胡萝卜如何吃才能达到减肥效果,我可以每天都生吃胡萝卜吗,能达到减肥效果吗
胡萝卜去皮切片,锅中加水煮开,放入胡萝卜,加盐调味,捞出沥干即可。每天都可以生吃胡萝卜,但是要适量。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。
扩展资料:
胡萝卜的作用:
⒈有利健康长寿
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。
⒉防止血管硬化,降低血压及减少心脏病
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。
参考资料:胡萝卜-百度百科
推荐于2017-11-22
胡萝卜瘦身亮点
◎含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素,使人体吸收营养更全面。
◎含有的植物纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的。
◎不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望,还能预防感冒,巩固视力。
胡萝卜瘦身饮品推荐
胡萝卜不仅吃法很多,而且每一种方法操作起来都特别的方便,绝对符合MM的要求。
水煮胡萝卜
材料:1、2根胡萝卜。
做法:
1、把胡萝卜洗净、切片。
2、在锅中倒入两碗水,然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。
瘦身吃法:每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去,中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥,隔一个星期再服用,定能达到MM预期的目标。
鲜榨胡萝卜汁
材料:胡萝卜2根。
做法:
1、将胡萝卜洗净,横切成圆块状。
2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
瘦身吃法:每天喝胡萝卜汁1~2次,饭前喝,不必控制饮食,根据自身体质及身体状况确定饮用量,只要有毅力坚持一个月,就能轻松瘦10斤。
胡萝卜番茄饮
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法:
1、把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。
瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身力也超强。
胡萝卜瘦身菜肴推荐
除了以上三种纯胡萝卜瘦身饮品,我们再给大家介绍一种胡萝卜和其他食物搭配的菜肴制作方法,丰富MM们的瘦身餐桌。
胡萝卜拌豆芽
材料:绿豆芽250克、胡萝卜50克。
调料:辣椒油、白砂糖、盐、 醋各适量。
做法:
1、绿豆芽掐去两头,洗净后放入沸水锅内焯一下,捞出晾凉,放入盆内。
2、胡萝卜洗净后切成丝,放入豆芽盆内,加入辣椒油、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。
瘦身吃法:绿豆芽富含大量的维C及膳食纤维,能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,是有名的低热能减肥食品。绿豆芽和胡萝卜相配合,能将各自瘦身力发挥到最大限度,只要每晚代餐食用,一个月就能看到不错的瘦身效果。
Tips:香辣甜酸、味道可口的胡萝卜拌豆芽,如果再配以玉米粥是最佳的瘦身晚餐。
重点提示
●胡萝卜皮含有丰富的营养,千万不要削掉。
●胡萝卜被榨成呈黏稠状的胡萝卜泥,完整保留了胡萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。
●残留在榨汁机里的残渣含有丰富的植物纤维,千万不要浪费,应与胡萝卜汁一起喝下去。
●如果没有榨汁机,也可以用擦菜板将胡萝卜擦成细条状的胡萝卜丝,然后生吃,若是用纱布包住,挤出汁液来喝也无妨。
●如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可以加些蜂蜜来调味。
Tips:虽然胡萝卜瘦身效果显著,但切忌大量食用,否则可能会造成血中胡萝卜素偏高,导致女性月经紊乱。
建议:为了兼顾减肥和健康,建议每天食用量不得超过300克。
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生吃胡萝卜减肥?五个步骤教你吃胡萝卜轻松甩肉减肥