好处:
1、营养丰富:
天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素,这些微量元素呈离子状态,更易被人体吸收。
2、调节新陈代谢:
理想的PH值,天然苏打水的酸碱性值呈弱碱性,对传输氧气,调节新陈代谢,排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
3、排毒:
天然苏打水可清除人体血液中人部分自由基,排除体内毒素,使人体处于正常的循环、排泄状态。有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、降低血脂:
天然苏打水溶解度高,能促进胰岛素分泌和胆固醇分解,使人体远离高血脂。
坏处:
1.或引发碱中毒
苏打水呈弱碱性。长期服用苏打水可能会引起碱中毒,轻则厌食、恶心、头痛、抽搐,重则昏迷,尤其老年人及肾脏病患者,长期服用更易发生碱中毒 。
2.易引发骨质酥松
由于苏打饮料中磷的含量高,所以会加速体内钙的流失,正如钠与咖啡因的作用一样。如果长期大量饮用苏打水,或会导致骨质酥松。
3.可能引起肥胖
严格意义上说,苏打水应该是指不含糖和糖代用品的饮料,本身基本是没什么热量的。但市面上还有极易混淆的苏打饮料,这些饮料大多含有大量的糖和色素,这喝多了不仅没有什么好处,还可能引起肥胖。
扩展资料:
苏打水的基本特点
1.苏打水属于弱碱性水,可以天然形成,也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。
2.苏打水有利于养胃,因为苏打弱碱水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害
3.苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4.美容:苏打水有抗氧化作用,能预防皮肤老化。柠檬+苏打水:有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
参考资料:苏打水的禁忌--人民网
好处:
1.苏打叫弱碱性水或弱碱水,其中的碳酸氢钠能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。安全生产的苏打水是有益健康的
2.李铎解释,健康人饮水后,水经胃(胃液的pH值为0.9~1.5,呈酸性)进入肠道,继而大部分在肠道中被吸收(少量在胃中被吸收)。整个过程包括阴阳离子的置换、转运和pH值的调节、代谢物的排泄以及营养素的吸收等。肾脏和肠道本身会对酸碱进行调节,以维系体内酸碱平衡。
3.“胃肠道通过其自身的调节功能,会很快将进入体内的弱碱性苏打水的pH值调节至机体内环境的pH值。”李铎强调,不管饮用苏打水,还是普通的矿泉水、凉开水等,都不会改变人体pH值,更别说改变酸性体质了。
坏处:
1.长期服用苏打水可能会引起碱中毒,轻则厌食、恶心、头痛、抽搐,重则昏迷,尤其老年人及肾脏病患者,长期服用更易发生碱中毒 。
2.有一些苏打水里面的磷含量相当的高,而引用这种饮料会造成骨骼中钙的流失。随着软饮料消费的不断增长,苏打水成为造成骨质疏松症的一大主要原因。而且牙齿脱落、牙周病、牙龈炎都和磷的摄入量过高有关,特别是从软饮料中摄入的磷。饮用苏打水的孩子比不饮用的孩子,骨折的风险提升了3-4倍。
3.苏打水中的糖和酸会轻易地溶解牙齿表面的珐琅质。
4.苏打水中所包含的防腐剂。苯甲酸钠在很多食品中都作为防腐剂使用,包括饮料、果汁、人造黄油、蜜饯、腌肉和果酱等等。防腐剂中的钠,会减少对于钾的摄入。一些报告指出,苯甲酸钠可能会引起皮疹、哮喘和湿疹。
苏打水由来:
英国化学家约瑟夫·普利斯特里为发现苏打水制作方法的第一人。他在利兹的一间啤酒厂中,将一碗水放啤酒桶之上的一个地方。之后,二氧化碳和氮两种气体便复盖住发酵啤酒桶上的水碗。当时,人们多是用二氧化碳和氮来灭鼠。约瑟夫·普利斯特里意想不到,水加入了气体之后更有宜人的口感,于是他为朋友提供苏打水作一种刷新的饮料。1772年,约瑟夫·普利斯特里出版了一本书,《水和气之结合》,描述把硫酸滴在白垩上,会释放二氧化碳,并且鼓励人们用盛满水的碗收集气体。
1771年,瑞典化学家卢本·贝格曼独立发明一种与约瑟夫·普利斯特里发现碳酸水制作方法相似的制造过程。但不太成功,他设法再生产自然地冒泡的泉水,当时认为冒泡的泉水对健康有益。现在,碳酸水都是由被加压的二氧化碳通过水做成。加压之压力比标准大气压力更强,使其增加溶解度,令更多二氧化碳溶入。当瓶盖打开,压力被释放,气体形成泡沫出来,如此形成独特泡影。
拓展资料:
苏打水属于碳酸饮料,也叫弱碱水或弱碱性水。是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料。具有弱碱性,可去除污迹,例如咖啡杯中的咖啡污迹,或银的污迹。
医学上外用可消毒杀菌,内服可综合人体内的酸碱平衡,改变酸性体质。苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。
参考资料:苏打水 百科
长期服用苏打水可能会引起碱中毒,轻则厌食、恶心、头痛、抽搐,重则昏迷,尤其老年人及肾脏病患者,长期服用更易发生碱中毒。
1、苏打水会溶解牙的珐琅质
2、苏打水会让肥胖的几率提升1.6倍
3、苏打水会造成钙流失
喝苏打水的好处
1、苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类,都是酸性食物,造成人体内环境也是弱酸性。因此,需要进行酸碱平衡。那么,多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。
2、苏打水有利于养胃,因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害。
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容:苏打水有抗氧化作用,能预防皮肤老化。柠檬+苏打水: 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
5、苏打水有助于尿酸排泄从而防治高尿酸血症或痛风的作用。尤其是对吃海鲜较多或者有高尿酸血症、痛风的人,因为苏打水有助于尿酸排泄(苏打水有较强的碱性,对肾脏排泄尿酸有很大帮助。而海鲜通常含有较多的嘌呤,嘌呤在体内代谢为尿酸。因此,吃海鲜时喝苏打水有助于防止血液中尿酸升高。)当然,现代人饮食大多油腻厚重,就算没有吃含大量嘌呤的食物,喝一些苏打水也是有益无害的。
6、夏天喝可带走体内的部分热量,凉快。
但苏打水不可以经常喝,常喝可引起碱中毒,导致钙流失,还可提升肥胖的几率,有的苏打水中含有防腐剂,可引起过敏,哮喘,湿疹等,所以不建议长期饮用。