燕麦吐司的做法,燕麦吐司怎么做好吃,燕麦吐司

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狂卓逸0jl
2017-03-06 · TA获得超过307个赞
知道小有建树答主
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1.称取高筋面粉。

2.对角线放盐和白砂糖,中间放酵母。

3.倒入鸡蛋液。

4.放入洗净的燕麦。

5.加入玉米油。

6.根据面粉的吸水性,添加清水,开始第一次和面程序。

7.程序结束后,面团可以套出手套膜即可。

8.室温进行一发。

9.拿出来面团排气。

10.分成三个面团,松弛15分钟。

11.拿一个面团擀开,下边压薄。

12.从上至下卷起来,收口处喷点儿清水,整理好面团。

13.做好所有的面团,放入吐司盒中。

14.烤箱中放一碗热水,30度65分钟进行二发。

15.二发好的面团取出。

16.刷一层蛋液或者喷点儿清水,装饰少许的燕麦片和椰蓉。

17.预热烤箱,上下火+热风对流180度40分钟。

18.烤好以后脱模放凉。

19.切片~

20.开吃吧
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