Question

什么水果可以泡酒，水果泡酒配方大全

Answer 1

水果泡酒配方如下：

1、山楂酒：性微温，味酸甘。能解除疲劳，恢复体力，补脾开胃消积，止泻，顺气，降压，散瘀，防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。

2、桑椹酒：性平，味甘。能补五脏，明耳目，乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿。

3、菊花酒：性平偏凉，味甘苦。能壮体，调元气，清头目，聪耳，解热毒，去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。

4、葡萄泡酒：紫葡萄洗干净，晾的干一点，剥皮泡那是白葡萄酒，不剥皮对切开，那是红葡萄酒。苹果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用。

5、枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。 肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效;

6、柠檬泡酒：柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振。

7、杨梅酒：盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻，还可止泻。

8、苹果酒：舒筋活络，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类，还可以降血脂。

9、梨子酒：去火，防辐射，不过好多成分被酒精溶解了，功效不是特别明显。

扩展资料：

水果酒酿造注意事项：

1、水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。

2、酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度。

3、酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。

4、所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。

5、酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。

参考资料来源：凤凰网-红彤彤的山楂泡酒，你应该知道的三大好处

Answer 2

首先，不是所有的水果都适合泡白酒的，要是乱泡，反而会影响白酒本身的香味和口感。第二，要泡水果麻烦，要将水果洗净，打孔(能够让水果的香味，果汁，营养充分的与酒融合)密封，等待时间也太长，(如：用新鲜的青梅泡酒就要等上半年)还要找合适盛装、密封的器材。太麻烦了，而且，白酒也要选择，劣酒，直接淘汰，勾兑酒也不能用，要用度数高一点的(45度以上)酿造酒。
水果可以泡酒的很多，基本上所有的谁过都可以泡，像是苹果、桃子、猕猴桃、葡萄，荔枝、蓝莓好多的。差别在于有些有些营养丰富对身体很有好处，有些营养不是很丰富而已。怕就最好用纯粮食酒，现在白酒市场7成左右都是酒精勾兑的，如果用这种酒泡药再好的东西也是浪费了，别说效果了，跟你说一个本人一直用的真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒。
1.山楂酒：性微温，味酸甘。能解除疲劳，恢复体力，补脾开胃消积，止泻，顺气，降压，散瘀，防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。
2.桑椹酒：性平，味甘。能补五脏，明耳目，乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿。
3.菊花酒：性平偏凉，味甘苦。能壮体，调元气，清头目，聪耳，解热毒，去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。
4.葡萄泡酒：紫葡萄洗干净，晾的干一点，剥皮泡那是白葡萄酒，不剥皮对切开，那是红葡萄酒。苹果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用。
5.枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。 肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效;
6.柠檬泡酒：柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振。
7.杨梅酒：盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻，还可止泻。
8.苹果酒：舒筋活络，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类，还可以降血脂。
9.梨子酒：去火，防辐射，不过好多成分被酒精溶解了，功效不是特别明显。

Answer 3

苹果，梨，李子，草莓，杨梅都是可以泡酒的
就是水果酒
用白酒浸泡就可以

Answer 4

荔枝酒、樱桃酒、杨梅酒，橙子酒，都是用单一的水果在白酒中浸泡48小时左右即可使用

Answer 5

杨梅，葡萄等等就可以，而且营养价值很高的