Question

肉片千叶豆腐的做法，肉片千叶豆腐怎么做好吃

Answer 1

1.准备食材：猪肉，千叶豆腐，青椒，大葱，大蒜；

2.猪肉切成片；

3.千叶豆腐切成菱形；

4.大葱斜切成段，大蒜切片；

5.青椒切块；

6.热锅起油，放入千叶豆腐煎至微黄捞出；

7.另起油，放入肉片翻炒至变色；

8.淋少许酱油，生抽，撒姜粉，生姜，放入青椒翻炒；

9.调入少许豆鼓；

10.放入煎好的千叶豆腐翻炒片刻，撒盐，鸡精炒匀；

11.装盘。
小贴士
1、热锅起油，放入千叶豆腐煎至微黄捞出；
2、另起油，放入肉片翻炒至变色；
3、调入少许豆鼓，起到增香调味作用。