怎样用化学方法鉴别“葡萄糖麦芽糖果糖蔗糖乳糖淀???

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匿名用户
2017-04-18
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怎样用化学方法鉴别“葡萄糖麦芽糖果糖蔗糖乳糖淀?
首先用碘溶液鉴别出淀粉:淀粉,用碘溶液 进行检测,淀粉液 呈显蓝色,其他不变 色.二、利用银氨溶液,发生银镜反应的为麦芽糖、果糖、葡萄糖:麦芽糖
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