虾皮炒鸡蛋的做法,豌豆虾皮炒鸡蛋怎么做好

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林夕的微笑8
高粉答主

2017-10-03 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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材料
主料:豌豆300g、鸡蛋2个、虾皮30g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量
豌豆虾皮炒鸡蛋
1
鸡蛋两个,豌豆适量

2
鸡蛋打散,豌豆洗净备用

3
鸡蛋里面放虾皮一起打散

4
锅中放油,油热放入豌豆翻炒

5
大火翻炒豌豆,加适量的水大火焖10分钟

6
焖十分钟后淋入鸡蛋,待鸡蛋凝固放盐 鸡精 五香粉翻炒均匀即可

小贴士
豌豆需要加水焖10分钟
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