蒸海鲜怎么做,哪里有海鲜大咖培训班
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蒸海鲜的做法步骤
1
各式海鲜用清水洗干净,如果比较脏可放盐,尽量购买时挑选干净的,回来直接冲洗遍就行,比较方便
2
为了去腥切了三片姜
3
蒸锅加水,具体水量根据实际海鲜量,多点没关系,只要水量别太少即可
4
将姜片放在海鲜上,也可放在水中
5
上锅蒸煮,大火烧开后蒸5分钟
6
如果量多可多蒸会,只要全张口即可,蒸的时间太长容易老会影响口感
7
准备辣酱
8
辣酱和醋
9
装盘即可
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各式海鲜用清水洗干净,如果比较脏可放盐,尽量购买时挑选干净的,回来直接冲洗遍就行,比较方便
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为了去腥切了三片姜
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蒸锅加水,具体水量根据实际海鲜量,多点没关系,只要水量别太少即可
4
将姜片放在海鲜上,也可放在水中
5
上锅蒸煮,大火烧开后蒸5分钟
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如果量多可多蒸会,只要全张口即可,蒸的时间太长容易老会影响口感
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准备辣酱
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辣酱和醋
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2019-05-01 · 为喜欢美食的人们解答问题
合肥徽湘情缘美食培训
安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司隶属于幸运集团成立于2012年 是一家集小吃培训|早点培训|厨师培训|西点培训|饮品咖啡培训|西餐培训为一体的综合性教育机构 电话微信:15665404444
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蒸海鲜步骤有很多,需要耐心学习,举一反三。想学习就多去几家,多做了解。
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