乳铁蛋白哪些奶粉含有,有哪些功效

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fangfang_dora
2021-05-10
知道答主
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奶粉中基本上都是含有乳铁蛋白的

乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白,高含于母乳当中。其中,牛乳也是获取乳铁蛋白的常见来源,它的氨基酸序列与人乳具有69 %的同源性,两者具有生物活性相似。乳铁蛋白是具有抗微生物、促进肠道发育、促进铁吸收、免疫调节等功能。

我给我家宝宝喝的是韩国的爱氏妈妈奶粉,乳铁蛋白含量较高,不知道是不是奶粉的原因,我家宝宝体质挺好的,身体也壮实,1岁半体重23斤左右

清风清泉源
2018-04-01 · TA获得超过386个赞
知道小有建树答主
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乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白,是母体中免疫系统的重要成员之一,是母乳中的核心免疫蛋白。
市面上用于配方奶粉中的乳铁蛋白或乳铁蛋白粉是通过分离纯化技术从新鲜牛乳中提炼(14公斤牛奶中仅提取1g)出来的。具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能,被誉为健康的第一道防线,对初生婴儿的营养需求和生长发育以及免疫能力衰弱人群极其重要。
通常成熟母乳乳铁蛋白的含量是1.0-3.2mg/ml,这个比例比牛奶高出数十倍,由于提取工艺的差异,通常的牛奶粉或者婴幼儿配方粉,是不含有乳铁蛋白,即使有也失去了活性。目前国内奶粉有部分奶粉已经开始添加乳铁蛋白,但量都很少,更多的是作为广告嘘头。如果要达到母乳的最低标准,最低的含量要达到0.4g/100g。
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