Question

清水煮白菜的做法，清水煮白菜怎么做好吃，清水煮

Answer 1

食材
主料白菜0适量 辅料盐0适量鸡精0适量香油0适量
步骤
清水煮白菜的做法步骤11.锅里放一点清水，开火烧水
清水煮白菜的做法步骤22.扯几片白菜叶子洗干净
清水煮白菜的做法步骤33.白菜用手撕成长条，不用刀
清水煮白菜的做法步骤44.此时锅里的水已沸，放入白菜
清水煮白菜的做法步骤55.放少量盐（用量根据个人口味，我放的很少因为白菜有一点甜味），放鸡精（也可以不放），继续煮三五分钟，底层白菜软了就把上层的用筷子翻下去，等一锅白菜都软也就是出锅的时候放一点香油（想吃原味的也可以省略）。然后就上桌准备吃啦～

Answer 2

Answer 3

爱吃大白菜一定要学会这种水煮大白菜做法，味道太美味了

Answer 4

弥渡清水白菜：

1. 白菜或娃娃菜根部切除，菜叶分成一片一片，大菜叶用刀一切为二，用水洗净，菜叶上的水分甩干；

2. 锅中，小火加热少量油，生油熟后，继续用小火炒菜叶半分钟（别炒糊了），立刻加水没过菜叶，盖锅盖，大火焖20分钟左右；

3. 焖好后，加盐、味精，煮2-3分钟；

4. 出锅，趁热吃，味道最佳。