
吃了碳水化合物是不是真的要长胖
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大家都知道,我们发胖取决于卡路里的摄取和消耗。当我们摄取的卡路里比消耗的要多时,多余的热量(无论是碳水或蛋白质)就会转化为脂肪。
所以我们要先记住一点,如果我们吃少一点碳水,但每天吃的总卡路里还是一样高的话,身体还是会变胖
而身体对不同食物的消化方式会不一样,所以消化过程中所消耗的能量也不一样。有科学研究指出,蛋白质需要比碳水更多的能量来消化和代谢,消化时间也更长。
也就是说,蛋白质所带给我们的净热量(食物本来的热量减去消化食物的热量)有可能低于同样份量碳水的净热量。
所以我们要先记住一点,如果我们吃少一点碳水,但每天吃的总卡路里还是一样高的话,身体还是会变胖
而身体对不同食物的消化方式会不一样,所以消化过程中所消耗的能量也不一样。有科学研究指出,蛋白质需要比碳水更多的能量来消化和代谢,消化时间也更长。
也就是说,蛋白质所带给我们的净热量(食物本来的热量减去消化食物的热量)有可能低于同样份量碳水的净热量。

2023-08-01 广告
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本回答由厦门鲎试剂生物科技股份有限公司提供
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