临汾有哪些小吃?

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2018-03-31 · TA获得超过25.9万个赞
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临汾有很多著名的小吃,具体有:猪血灌肠、洪洞馓子、临汾牛肉丸子面、翼城糯米糕、霍州饸面等。

猪血灌肠:霍州传统名食之一,它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。

洪洞馓子:洪洞县独有的一种油炸食品,出锅的馓子,层叠陈列,轻巧美观,如金条缠绕,九曲十弯,又如琥珀似的雕塑,叫人喜爱不已。

临汾牛肉丸子面:在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。味道很棒,适合吃辣的人。

翼城糯米糕:由红枣、葡萄干、糯米一起蒸,做好后上锅蒸半小时即可。

霍州饸面:一般使用优质小麦粉,经专用工具——饸床压制而成,有筋、有骨、百吃不厌。

闵瑛苌风
2019-07-29 · TA获得超过3994个赞
知道大有可为答主
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新开路,师大而笑往西银行门口的串串香很好吃,你可以试试。
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