临汾有哪些小吃?
2个回答
展开全部
临汾有很多著名的小吃,具体有:猪血灌肠、洪洞馓子、临汾牛肉丸子面、翼城糯米糕、霍州饸面等。
猪血灌肠:霍州传统名食之一,它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。
洪洞馓子:洪洞县独有的一种油炸食品,出锅的馓子,层叠陈列,轻巧美观,如金条缠绕,九曲十弯,又如琥珀似的雕塑,叫人喜爱不已。
临汾牛肉丸子面:在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。味道很棒,适合吃辣的人。
翼城糯米糕:由红枣、葡萄干、糯米一起蒸,做好后上锅蒸半小时即可。
霍州饸面:一般使用优质小麦粉,经专用工具——饸床压制而成,有筋、有骨、百吃不厌。
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询