Question

豆皮鸡肉卷怎么做

Answer 1

用料  

鸡绞肉    150g    

豆皮    1片    

葱    1/4根    

四季豆    2根    

酱油    1大匙    

酒    1大匙    

姜泥    少许    

淀粉    1小匙    

豆皮鸡肉卷的做法  

• 豆皮用热水汆烫去油，待变凉后将水分挤干。保留长边，将另外三边切口。多出来的豆皮和葱切末备用。四季豆用水烫熟。

• 将绞肉，切末的豆皮、葱和酱油、酒、姜泥、淀粉放入碗中搅拌均匀。

• 将豆皮内侧向上放在保鲜膜上，将肉馅铺在豆皮上，放上四季豆用保鲜膜卷起，两边扭转固定，放入蒸锅中蒸熟。

  

• 拿掉保鲜膜后切成适口大小即可。

Answer 2

豆皮鸡肉卷的做法步骤
豆皮鸡肉卷的做法图解11. 菜切末肉剁碎倒入调味料拌匀
豆皮鸡肉卷的做法图解22. 豆皮分两半，用勺子均匀的涂抹在豆皮上，从一头卷起，要卷紧实一些！放锅蒸开锅十分钟（可用牙签固定住）
豆皮鸡肉卷的做法图解33. 切好了，味道还可以！最好浇汁，那样更美味！
豆皮鸡肉卷的做法图解44. 后续浇汁再传！（一勺美极鲜半碗水烧开倒入少许水淀粉烧好后浇上即可）
豆皮鸡肉卷的做法图解55. 浇汁

Answer 3

鸡肉卷怎么做？把虾处理干净，加入盐，黑胡椒粉，料酒生抽蚝油淀粉，姜片，裸上淀粉鸡蛋液面包糠下油锅炸至。

Answer 4

豆皮鸡肉卷

Answer 5

豆皮要用干豆皮