Question

手把肉怎么做好吃

Answer 1

做法
1.羊肉斩成大块，洗净2.洗净的羊肉放在锅里，多加点凉水，大火烧开，撇去黑褐色的血沫，血沫撇净就是白沫了，多撇几遍直到把白沫也撇净3.洗干净的大葱整根放进去，太长的切成两段，然后加入食盐小火炖1小时30分左右4.时间到香喷喷的手把肉就可以出锅了，白嘴吃就很鲜美，还可以沾上蒜蓉辣酱吃～绝配

Answer 2

• 最好是：新宰杀的羊，剁成大块

• 2

  加水烧开，不用去沫，保留血水一起炖。

• 3

  水开后，沫子消失在汤里，

• 4

  这时才可以加各种调料。

• 5

  注意：调料的多少。花椒，不能少，葱、姜、蒜多些也没关系。大料，红辣椒不能多，切切。

  注意：大料不能没有，但是绝对不许多放。

• 6

  新鲜的羊肉，炖一个小时就非常烂糊了，这时加适量盐就可以出锅了。

• 7

  哈哈，这就是喝汤吃肉。

  一会我介绍：手把肉的吃法。

  END

注意事项

• 注意调料用量

• 放调料的时间

Answer 3

教你做手把肉段，好吃易学，保证你吃了回味无穷

Answer 4

每日一菜：手把肉