Question

早餐、中餐和晚餐分别什么时候进食最佳？

Answer 1

　　早餐中餐晚餐进食最佳时间：
　　早点吃饭比较好
　　一 般来说，早餐与午餐的时间间隔应为4—5小时，所以吃早餐的时间在7—8点之间为好。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理。早餐吃得要像皇帝一样，指的就是吃的东西要营养全面，牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同，样样要有。早餐可以提供全天30%的能量和营养，是其他餐次补不回来的。
　　很多人都觉得一顿丰盛的早餐会让身体摄入过多热量，但美国一个研究小组日前发现，多吃对于想减肥的女性来说，并不是一件坏事，不过这条定律仅限于早餐。
　　午餐时间越晚体重越不容易减轻
　　研究人员发现，早点吃主餐，减肥的几率更大。与此同时，夜间吃肉者比早吃肉者“减肥的效果差很多”，而且罹患糖尿病的风险更大。这一研究结果发表在《国际肥胖症杂志》上，可能有助于制订更有效的减肥计划。
　　晚吃者比早吃者减肥速度慢，减掉的体重少很多，这表明吃主餐的时间点可能是减肥计划应考虑的一个重要因素。
　　晚餐也要早吃
　　晚餐理想的状况是距离就寝至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多，不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动，也会降低发胖的危险。也就是说，如果晚上10点休息，那么晚餐应当在6-7点。
　　同时，正常的晚餐宜吃到7分饱，也就是胃里还没有觉得胀起来，没有负担感，食欲已经减弱，习惯性地还想再吃几口，但是如果当时把食物拿走，也不觉得遗憾，而且晚上睡前不会觉得饿。
　　如果要减肥，吃到5分饱就可以了，即饥饿的感觉基本消失，但还有明显的食欲，想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。范志红表示，如果晚上想吃减肥餐，不妨考虑水果+酸奶、粗粮豆粥+蔬菜、豆子+坚果+蔬菜，以及薯类+豆制品+蔬菜这几种配合。
　　每日最佳进餐时间表
　　早餐──7：00
　　这时可能还“睡”在床上，可实际上体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。
　　满分早餐：
　　1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦+1份西红柿炒鸡蛋
　　加餐──10：30
　　要知道，在早上7点到10点之间的这个时间段，体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以，此时需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量，来帮你集中精力、保持积极的工作状态。
　　满分加餐：
　　1根香蕉
　　午餐──12：30
　　同事们都开始逐渐起身，这也是身体能量需求最大的时候，是吃午餐的最佳时间。此时体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候，所以用餐时需要细嚼慢咽，万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖，营养也无法吸收。
　　满分午餐：
　　含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食
　　下午茶──15：30
　　这也是需要马上补充能量的时候，因为体内的葡萄糖含量已经大大降低，不仅思维速度变慢，烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头，如果再不及时补充能量，你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。
　　满分下午茶：
　　富含粗纤维的杏仁或葡萄干。
　　晚餐──18：30
　　晚餐一定要在睡前4个小时解决，这是食物在胃肠道中消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡，不仅会堆积脂肪，睡眠质量也会大大受到影响。