Question

椰子煲鸡汤要放什么煲？

Answer 1

椰子煲鸡汤要放椰子、鸡、红枣一起煲。

椰子煲鸡汤的做法：

主料：鸡肉500克，椰子1个，红枣20克。

辅料：油3克，盐5克，姜5克。

1、鸡肉洗净去去皮，切大件，椰子切块，红枣去核，姜切片。

2、汤锅内加入椰子水，再加入适量清水。

3、加入椰子，盖上盖煲10分钟。

4、起油锅，放入姜片，加入鸡肉爆炒。

5、爆炒3分钟，外表变色。

6、加入汤锅内与椰子同煲。

7、盖上盖，煲30分钟左右。

8、加入盐调味便可。

9、做好的椰子煲鸡汤。

Answer 2

用料

主料；椰子1个鸡半只枸杞适量。

辅料；姜2片盐适量。

椰子炖鸡汤的做法

1、准备好材料，椰子买时可以叫人剥好皮。

2、小心剥开椰子肉，用碗装好椰子汁，椰肉切成条状。

3、鸡肉放到清水里煮开2分钟，捞出来清洗后备用。（飞水）

4、将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里，大火烧开后小火炖2小时。

5、椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入，这样汤会比较清甜！

6、出锅前调入盐和枸杞即可。

7、椰子炖鸡汤成品图。

Answer 3

材料：椰子、鸡、盐、姜。

1、椰子汁用碗装好，椰子肉切小块。如下图所示。

2、砂锅中加水烧开，把椰子汁和椰子肉都倒入砂锅中。

3、盖上锅盖小火煮30分钟。如下图所示。

4、鸡肉洗净后斩大块，放入汤锅中焯水。如下图所示。

5、把鸡肉捞出来放入砂锅中。

6、加入几片姜。如下图所示。

7、盖上锅盖小火再煮15分钟。如下图所示。

8、加盐即可。如下图所示。

9、椰子煲鸡汤成品图，如下图所示。

Answer 4

准备材料：鸡肉500克、椰子1个、红枣20克、油3克、盐5克、姜5克

步骤：

1、鸡肉洗净去去皮，切大件，椰子切块，红枣去核，姜切片。

2、汤锅内加入椰子水，再加入适量清水。

3、加入椰子，盖上盖煲10分钟。

4、起油锅，放入姜片，加入鸡肉爆炒。

5、爆炒3分钟，外表变色。

6、加入汤锅内与椰子同煲。

7、盖上盖，煲30分钟左右。

8、加入盐调味便可。

9、成品。

Answer 5

除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。

椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。

椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分，鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素以及脂肪，两者相互搭配炖汤，食用口感极佳，味道鲜美。