可乐鸡翅在家怎么做?
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第一招:准备配料
1.鸡翅3根
2.干海椒少许
3.蒜一个,姜一小块
4.各式作料:酱油、料酒、盐、麻油、味精、八角2个、桂皮小块
备注:下面的操作过程不是都有图片,但是所有的图片绝对原汁原味,没有经过任何处理,以求把最真实的美食奉献给各位!笑纳!!
第二招:鸡翅穿衣
1.把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖
2.在翅膀上均匀的划几道口,用盐、料酒腌入味,时间大概15分钟。
第三招:鸡翅过火山
1.锅内放油,多放一点,油稍热后,下姜、蒜、干海椒爆香,
2.下鸡翅入锅炸,炸到鸡皮微显黄色。
注意:炸鸡翅时火要关小一点
第四招:可乐漫鸡翅
1.沥出多余的油,锅内只留少许,下可乐淹没鸡翅。
2.可乐烧开后放入八角、桂皮,酱油,把火开小,闷煮20分钟左右
第五招:美翅出浴
1.鸡翅煮熟后,加少许味精,淋上少量的香油即可起锅了
2.为了让鸡翅更绝味,可先把鸡翅捞起摆盘,然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上。味道绝对合适!
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无油可乐鸡翅!史上最简单的可乐鸡翅,也是味道最好的一种做法
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简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅
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为什么那么多人爱吃可乐鸡翅?答案是:简单方便美味!
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