纯俄罗斯进口蜂蜜原蜜?

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阵陌随1062
2020-01-15 · TA获得超过2656个赞
知道小有建树答主
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原因一:得天独厚的自然环境(最重要)

蜂蜜和奶粉的属性有很多相似之处,没有好的蜜源环境,就不可能产出「纯天然蜂蜜」。纵观全球,俄罗斯在自然环境方面的优势得天独厚:

  • 地广人稀,拥有纯天然无污染的蜜源地,绝大部分产蜜区几乎没有人类活动;

  • 肥沃的黑土,不需要施用化肥,完整的自然生态食物链,也无需使用农药;

  • 气候分明,野生植被极其丰富与多样。


原因二:严格并规范的食品管理制度

  • 俄罗斯的蜂产品供应链管理制度非常严格和规范:

  • 蜂场和蜜源地必须通过权威机构认证才能生产和销售;

  • 养蜂世家,世世代代养蜂;

  • 食品行业相关的法律法规全面且严苛,惩罚措施严酷,造假成本极高;

  • 拥有成熟的过程追溯质量管理体制;

  • 国家层面(包括普京)关注“蜂蜜出口”的质量。

原因三:选育了最优良的蜜蜂品种

俄罗斯养蜂人大都养殖被誉为全球「超级蜜蜂」的Buckfast bee(巴克法斯特蜂),这种蜜蜂的抗病、抗螨、抗寒能力都极强,无需人为使用抗生素类药物。





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