Question

芹菜炒肉的做法

Answer 1

容易谨岁，把芹菜洗净祥培睁，切成滚刀块备用。
切好肉片，加淀粉和均，锅加热，放入油，加葱，放入肉，翻炒，然后加料酒，生抽，放入芹中码菜，翻炒，快熟了加盐，鸡精，再翻炒，出锅。

Answer 2

前言
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜胡租春富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，裤耐解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
材料
主料：芹菜1把、猪肉100g；
辅料：油3汤匙、盐2茶匙、糖1茶匙、玉米淀粉1汤匙、料酒1汤匙
芹菜炒肉
1
猪肉切丝
加入料酒淀粉抓匀
2
芹菜摘洗干净切段
3
锅内热油
4
放入盐
5
倒入肉丝
滑炒至变色
6
倒入芹菜翻炒均匀
7
加入适量水
8
煮约7-8分钟，最后加糖即型虚可
小贴士
调味按个人喜好

Answer 3

Answer 4

Answer 5