Question

救助：What's your favourite animal？

Answer 1

标准答案：
回答第一种。因为Dog
就是指狗这种动物，而不需要用复数。
楼上的说的不对
1、what's
your
favourite
animal？你最喜欢的动物是什么？
回答：my
favourite
animal
is
dog。（绝对不可以加定冠词。加了定冠词the就变成我最喜欢的是那只狗）
2、what's
your
favourite
animals?
你最喜欢的动物有哪些？
回答：my
favourite
animals
are
cat
and
dog.
单数就是表示一个种类。用复数会让人觉得是很多种类的狗。

Answer 2

如果用问题的原句回答,问的是单数那么回也应该用单数.
What's
your
favourite
animal?
My
favourite
animal
is
the
dog
或者
The
dog
is
my
favourite
animal.
Dogs
are
my
favourite
animals
没有错.
不过更准确一点用单数为好.