Question

什么食物可以提高免疫力

Answer 1

提高自身免疫能力也很重要。给大家推荐10种提高身体免疫力的食物。

1．萝卜

十字花科的萝卜中含有抗肿瘤活性物质——干扰素诱生剂成分，这种物质能刺激细胞产生干扰素。不过要注意的是，萝卜一定要生吃菜有效，煮熟之后有效成分就会被破坏。值得一提的是，我们常喝的能预防感冒的板蓝根，就是十字花科植物菘蓝的根。

2．蘑菇

与萝卜一样，蘑菇中也含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，提高白细胞活力。蘑菇还可以增加白细胞的数量，让我们身体中的白细胞更有活力。身体中的白细胞更有攻击力了，人体抗感染的能力也就更强了！

3．红薯

健康的皮肤是抵御细菌、病毒和其他有害物质侵犯身体的第一道坊线。而我们身体的这道防线需要维生素A来呵护。红薯中含有丰富的β—胡萝卜素，能够促进维生素A的生成。

这10种食物能提高免疫力，医生都在吃，也为家人存一份吧！

4．牛肉

牛肉能够帮助强化身体中的免疫细胞。因为牛肉中含有丰富的免疫性矿物质锌。身体缺锌是一件很可怕的事情，只要身体缺锌，哪怕只是轻微的缺乏，也会增加感染的风险。

5．酸奶

酸奶中含有大量的益生菌，我们的肠道需要靠这些有益细菌来抵挡入侵的有害细菌。而酸奶就会有益细菌如双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌的极好来源。

6、海参

海参的营养价值非常高，基本营养成分和人参相同。海参中的硫酸软骨素能够增强机体免疫能力，帮助延缓肌肉衰老。很多肿瘤患者在术后都会选择海参作为补养品。

7、甲鱼

甲鱼不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且含有多种维生素和微量元素，自古以来就是大补之物。

8、藏红花

藏红花有疏经活络的功效，长期坚持服用还可以全面提高人体的免疫力。藏红花的花蕊里面的藏红花酸、藏红花素和藏红花苦素等都有比较强的抗癌活性。

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9、西红柿

西红柿中含有丰富的谷脱甘肽和维生素，能够提高人体免疫力。有一项非常有名的研究发现，连续两周饮食中减少类胡萝卜素食物摄入，身体免疫功能会明显降低。但是连续两周喝番茄汁之后，身体T淋巴细胞的免疫功能也会得到增强。

10、大蒜

大蒜的抗癌作用比较强，可以有效预防肠胃炎等。除此之外，大蒜还有一定的抗结核、降低胆固醇功效，还能预防高血脂以及预防心、脑血管动脉硬化。

Answer 2

1.蓝莓
研究表明，蓝莓是一种含抗氧化物质最高的水果。蓝莓的颜色源于花青素的色素，而其抗氧化物质可以中和可引起慢性疾病的自由基，有效地抵御癌症、心脏病等疾病的发生。
另外，它还可起到防止尿管感染的作用。每天食用对于免疫系统的稳固非常有效。
2.牡蛎
因为牡蛎中含有丰富的矿物质锌。而锌有抗病毒的作用，目前已经发现，锌与免疫系统的若干功能有关，其中还包括伤口愈合。所以，吃些牡蛎来提高免疫力吧!
3.接骨木
最近科学研究证明，接骨木浆果的萃取物可以抗感冒。接骨木浆果含丰富的抗氧化剂，也具有一定的抗感染作用。对于免疫能力的提升非常有帮助。
4.白蘑菇
蘑菇中含丰富的矿物质硒和抗氧化剂，而若是体内硒水平过低会使患上重感冒的风险增加。另外，在蘑菇中还含有B族维生素、核黄素和烟酸，可以有助于维持免疫系统的健康发挥。
白蘑菇还具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的功效。
5.香蕉
香蕉含有生物碱，有助于振奋精神和提高信心。另外，香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，可促使大脑制造血清素，从而减少忧郁。保持轻松的心情可以有效地提高免疫力。
6.红薯
红薯这种甘甜的食物，当中含有丰富的抗氧化剂、植物化学物质(包括β-胡萝卜素、维他命C和E)、叶酸、钙、铜、铁和钾。对于免疫力的增强作用不言而喻，当然，也可以对抗衰老，保持皮肤的光泽，含有钙质就可以增强骨骼，而含铁就能够起到补血的作用。
另外，红薯里的纤维有助于促进消化道的健康。而其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症方面发挥一定的作用。
7.深水鱼
深水鱼等脂质鱼含有大量的OMEGA-3脂肪酸，可以对抗疾病，协助减低血内脂肪量，同时也可以预防与心脏病有关的血凝。
这些鱼包括大马哈鱼、金枪鱼等，可以在家中烤熟或煮熟来品尝，鲜美又营养。
8.西兰花
西兰花是提升免疫力的基本要素。在一项研究表明，西兰花中的化学物质能够刺激免疫系统，提高免疫系统的活力。同时，西兰花含有丰富的营养，有助于保护机体免受疾病入侵。
而西兰花中所含有的维生素A、维生素C和谷胱甘肽，对于视力的保护，免疫能力的提高以及对抗衰老都非常有用!
9.低脂酸奶
当然，不仅仅是低脂酸奶，其他各种奶制品都是营养宝藏!奶制品可以提供钙元素，而且它含有大量的蛋白质、维他命和矿物质。这些元素是对抗骨质疏松症的关键。营养专家建议大家每天摄入3份量的低脂奶制品，同时配合承重活动训练，这样可以强健骨骼，提高免疫能力。
低脂酸奶不含碳水化合物，可以协助减肥。每天一杯酸奶有助于降低患感冒的机率。酸奶中的益生菌可以刺激免疫系统，抵抗感冒。另外，还含有维生素D，在最近的研究发现，维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
所以，奶制品是提高免疫能力的好帮手哦!
大家可以将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用，口感极佳，另外，你也可加入一些橘子汁，适量的的草莓到牛奶中一起食用，这样就可以做成美味又健康的零食了!
10.葡萄柚
葡萄柚含有丰富的维生素C以及大量的类黄酮，可以增加免疫系统的活力，并可治疗感冒与流感等疾病。
另外，葡萄柚还可以净化思绪，提神醒脑。

Answer 3

能提高免疫力的食品
1、灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用；
2、新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用；
3、人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；
4、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用；
5、香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

Answer 4

一、富含蛋白质的食物蛋白质是构成白血球和抗体的基本成分。倘若摄入不足，淋巴球的制造量就会减少，从而严重影响免疫机能。所以，想要提高免疫力就应该多食用一些高蛋白质的食物。比如：畜类的猪牛羊肉、禽类的鸡鸭肉、鱼类、蛋类、牛奶及奶制品等。二、富含维生素族的食物维生素A与细胞的完整性有关，它能够防止细胞被氧化，保障胸腺及脾脏的体积，维护免疫细胞的活力。蛋黄、奶品、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等食物可以为身体直接或间接提供足量的维生素A。维生素C能够促进免疫系统，增加白血球吞噬细菌的能力，增强胸腺及淋巴球的作用功效，并且可以提升血液中干扰素的含量，抵抗破坏性分子。所以，常食富含维生素C的食物，可以提高免疫力。樱桃、番石榴、金桔、柠檬、猕猴桃、青椒、菠菜、番茄等食物是 维生素C的上好来源。维生素E是自由基的杀手，此外，它还有促进抗体产生、抗击病毒氧化、增强免疫细胞作用等功能。常见的富含维生素E的食物有黄豆、牛奶、杏、核桃、葵花子、麦芽、菠菜等。维生素B群与抗体及白血球的产生相关，这类物质的缺乏会使淋巴球和抗体的产生减少，还可能引起胸腺的萎缩。可以提供维生素B群的食物有动物肝脏、新鲜肉类、绿叶蔬菜、全谷类、豆类、坚果类、香蕉、西红柿等。三、富含矿物质的食物矿物质对人体免疫力的影响也是非常的大。缺铁将会导致吞噬细胞的能力及活性降低，缺锌会造成胸腺萎缩，缺铜会减少抗体产生，缺镁会影响T细胞和B细胞的功能，缺硒则会使人体抑制病毒变形、防止病毒感染的能力下降……所以，要提高免疫力，还应该经常食用动物肝脏、瘦肉、鱼、虾、牡蛎、菠菜、南瓜、大蒜、果汁等富含矿物质的食物。同时保证睡眠、增强锻炼等可以提高免疫力，多吃一些富含蛋白质、维生素族、矿物质的食物也有助于提高免疫力。另外，中医建议人们要想增加免疫力，还可以吃人参，其中人参皂苷Rh2是人参中的提取物，无毒副作用，而且可以提高免疫球蛋白等免疫因子的活性。与此同时也应该加强身体锻炼，调整饮食习惯和生活习惯，让自己的身体处在一个平衡的健康状态最好。

Answer 5

大蒜：大蒜能增强身体的免疫力，消除呼吸道炎症。目前认为，大蒜还能降血压，降胆固醇。大蒜中所含的有益物质能抗癌。因经，吃蒜大有裨益，餐桌上不可缺蒜。但有些人对蒜敏感，因为蒜刺激肠胃，小便有灼热感。
西红柿：西红柿中的番茄红素含量很高，番茄红素可抵抗细胞变异，因此，西红柿被认为是防肿瘤和心脏病的重要食物。此外，西红柿还含有维生素A和维生素C，吃西红柿有益于眼睛，皮肤和免疫系统。
豆浆：豆浆对改善身体健康状况有十分重要的意义，豆浆可降低影响心脏的有害血脂，调整肠胃功能，有助于降血糖和抵抗乳腺癌。大豆含有植物雌激素，这种激素可防乳腺癌。建议们们每周喝6次豆浆。
芹菜：一些营养报告指出，芹菜能降血压，芹菜中含有调整体液平衡的钾。同时，芹菜中还含有抗关节炎的物质。有些人认为，芹菜具有轻微的镇静作用。