我国古代对农耕种植有多么重视？
农耕种植业的产生与人口的增长、采集与渔猎的不稳定性以及人们对大自然认识的深入密不可分。在距今10000多年前，我国原始农耕种植业开始萌发；在距今七八千年前，黄河流域及长江流域原始农耕种植业已相当发达；在进入阶级社会时，农耕种植业已遍布我们中华大地了。
随着人们对于以往的农业生产经验不断积累、总结和高度概括，并以口头的形式代代传承。同时，人们逐步学会使用农业生产工具，并不断加以改进，使得高效的农业工具渐渐出现，促使农业生产效率大为提高。
由于农耕及栽培技术的不断进步，到了春秋战国时期，已培育出了以"五谷"为代表的主要农作物。"五谷"是古人对众多农耕作物的概称，一般是指后来的谷子、黍黄米、水稻、燕麦或荞麦、豆类等，其中，尤以粟、菽、黍最为重要。
以"五谷"为代表的主要农作物，对于百姓生活、国家稳固都具有十分的重要性。五谷的选植成功，为炎帝神农氏传说的起源提供了物质基础。
漫长岁月积淀的远古神话，与特定的社会现实相遇，往往会撞击出神奇的火花。炎帝神农氏神话的出现，就是来源于春秋战国这个色彩斑斓、具有多元文化思想的时代。
上古世代口头相传的神话，到了春秋战国时期，就不断地以文字记载形式出现在诸子百家的典籍中，他们纷纷借助炎帝神农氏时代的情况介绍，以寄托和阐明自己改良社会的思想，这就构成了炎帝神农氏传说起源的社会基础。
到了西汉，著名史学家司马迁所著的《史记》正式将炎帝神农氏的神话以史书的形式加以明确肯定。在西汉中期以前，又正逢汉代"黄老"无为思想的盛行，休养生息与发展农业生产成为了当时的国策。
当时统治者大力发展农业生产，抑制商品经济，因而就大力提倡崇拜农业之神炎帝。皇帝不仅举行亲耕典礼，就是亲耕耤田，还设立祭祀神农的坛庙，委任官员加以管理，并举行祭祀神农的仪式。炎帝神农氏的祭祀因而得以正式确定。
经过神话定型时期，炎帝神农氏的形象已经大为丰富了，他的农业之神的地位在汉及汉以后历代都被统治者大加提倡并加以肯定。几乎历朝都要立坛、立庙、立祠进行祭祀。
由民间到官方还逐渐明确了炎帝神农氏的出生地及安葬地。传说湖北随州历山的神农洞，就是炎帝神农氏的出生地，而湖南株洲的炎陵，就是炎帝神农氏误食草药而去世的安葬地。
到了北宋时期，统治者便在湖南株洲建造了炎帝陵。元、明、清历朝都不断进行修缮，并于皇帝登基等日举行国家祀典。炎帝神农氏不仅成为了神灵，而且还演化成了稳定国家统治秩序的载体之一。
为了祭祀神农氏，1420年，明朝永乐皇帝仿照南京先农坛在北京建造了先农坛，悉仿南京旧制，在洪武时期制订的祭仪基础上，再进行了补充。
