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如图 一般红烧即可 ， 星斑川鲽 学名
鲽科 Pleuronectidae 川鲽属 Platichthys 鱼类
下图为 星斑川鲽 Platichthys stellatus ， 俗称 星突江鲽
一般红烧即可，适合各种烹饪方法。
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这鱼和鸦片鱼，左口鱼，多宝鱼，等类似。一般可以清蒸。
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这是清道夫，特别脏，不能吃，快扔了吧！
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看着乌黑的，起锅烧油，红烧清蒸都行
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很像老虎斑鱼，石斑中的普通品种。
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