为什么豆浆和鸡蛋不能一起吃？
10个回答
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可以一起吃，但不能空腹吃，也不能空腹一起吃~~
人在空腹的时候，最好先摄入淀粉类的食物垫底。
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豆浆里不能冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值
但一起吃是没有问题的！！！
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许多人喝豆浆喜欢加糖。而有一条禁忌是不能加红糖，原因是
红糖中含有一些有机酸，会与豆浆中的钙或者蛋白质生成沉淀，从而降低营养价值。且不说红糖中含有多少有机酸，豆浆中本来就没有什么钙，豆浆的价值跟钙也完全不搭边。既然本来就没有，当然也就无所谓
损失。而有机酸与蛋白质能否结合，结合之后是否不被消化，本身也是不确定的事情。即便是真的，红糖中的那点儿有机酸相对于豆浆中的蛋白质也只是沧海一粟，完全可以忽略。
红糖中含有一些有机酸，会与豆浆中的钙或者蛋白质生成沉淀，从而降低营养价值。且不说红糖中含有多少有机酸，豆浆中本来就没有什么钙，豆浆的价值跟钙也完全不搭边。既然本来就没有，当然也就无所谓
损失。而有机酸与蛋白质能否结合，结合之后是否不被消化，本身也是不确定的事情。即便是真的，红糖中的那点儿有机酸相对于豆浆中的蛋白质也只是沧海一粟，完全可以忽略。
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好像是
营养物质冲突了...不能被吸收
营养物质冲突了...不能被吸收
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我也不知道！但是既然有人说这话当然有原因的！等到我有答案就来回答你！！
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