Question

乌麦备受健身人士喜爱，为何乌麦会这么受欢迎？

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Answer 1

乌麦大家都不是很了解，但是我要说它的另一个名称大家估计都懂了，那就是荞麦。是一种顶端是尖尖的，基部呈爱心形状的可食用物质。荞麦在我国大部分地区都有生产，在健身人士中广受欢迎，主要因为它的功效可以促进新陈代谢，预防心血管疾病。而且荞麦中的谷蛋白质含量很低，对于健身来说，可以多吃不胖。

乌麦的营养成分

乌麦中蕴含大量的蛋白质，膳食纤维，维生素跟各种营养物质。它的纤维素跟镁是稻米的六倍，维生素是稻米的三倍，其他金属类营养素是稻谷的四倍。可以说是谷类中营养价值最高得。而且乌麦中的碳水化合物主要是淀粉，与其他谷类相比，颗粒比较小，更容易煮熟跟消化，有易加工的特点。除此之外，乌麦中的黄酮，还有消炎抗菌的作用，因此乌麦也被称为消炎粮食。

乌麦的主要功效

乌麦中有丰富的烟酸成分，可以有效的促进新陈代谢。其次乌麦中的黄酮可以提升毛血管的抵抗力，降低血管的通透性跟脆弱性，从而可以预防心血管疾病的发作。而且乌麦中还有大量的镁元素，不仅可以预防癌症的发作，还可以帮助血管扩张，维持心肌的正常运作。对于一些有糖尿病，高血压或者肠胃不好的，便秘的人士都有很好的帮助作用。这样的食物怎么能让健身人士不爱呢。

乌麦的各种做法

对于健身的人来说，乌麦无疑是健身最好的食物选择。在日常饮食中，可以把乌麦跟白萝卜一起搭配煮粥，可以降低血压跟脂肪，开胃消食。还可以跟桂圆红枣搭配煮粥，达到健脾养胃，补血的作用。总的来说，乌麦对人体有各种好处，不仅健身人喜欢，还受其他群众的欢迎。

Answer 2

首先乌麦属于低GI食物，饱腹感强，升糖速度慢，不容易饿，并且含有大量膳食纤维，以及许多微量元素。健身人群多吃粗粮也是因为粗粮gi都比较低，能够维持血糖平稳不容易长胖。

Answer 3

从乌麦的出身来看，它是五谷杂粮的重要的成员，乌麦的好处很多，比如说可以起到预防高血压的作用，还有血栓等，当然健身人士喜欢，在于乌麦是一种低脂低热量的食材，可以提高身体的消化攻能。

Answer 4

因为，乌麦益智合剂具有养心补肾，安神益智功效，适用于心肾两虚之健忘、失眠、多梦、心悸、心烦等郁闷综合症状。乌麦益智合剂的“养心”理论，通过多向迅速调节的作用机理，对郁闷病人的心脏和大脑神经系统进行呵护、调适、保养和帮助 。

Answer 5

乌麦是一种低脂低热量的健康食材，含有的纤维素还能加快肠胃蠕动，可减肥瘦身也能预防身体肥胖。